2006-01-28 ミネストローネを作ってみる ミネストローネとは、、トマトベースの野菜のごっちゃ煮なんだな。 横文字でおしゃれ感があるけど目指すところは"ちゃんこ"に似てる。 適当に作ってみたけど、具が多すぎなところ以外は なかなか上手にできました。